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Sur place ou à emporter ?

Club sanwiches
Pour un déjeuner rapide et généreux ! Photo par Recettes de Clairette

L'été, c'est la saison où l'on aime manger léger, dehors, et sans passer des heures derrière les fourneaux. Que vous restiez profiter de votre terrasse ou que vous partiez pique-niquer au bord de l'eau, il existe une famille de plats qui coche toutes les cases : bons froids ou tièdes, faciles à transporter, et suffisamment généreux pour rassasier petits et grands après une baignade.

Taboulé parfumé, salade de pâtes gourmande, bagels garnis, samoussas croustillants, cake salé moelleux, wraps colorés... Cette sélection réunit nos recettes préférées pour composer un repas d'été sans prise de tête, à savourer aussi bien sur la table de la cuisine que posé sur un plaid dans l'herbe. De quoi transformer chaque déjeuner de juillet en petite pause vacances, où que vous soyez.

Taboulé au halloumi
Samoussas aux crevettes grises et ciboulette
1
Sandwich poulet pesto
Cake salé aux olives, curry, fromage et lardons fumés
Salade César en version wrap salade
Cake au Reblochon et fruits secs
1
Bagel au saumon fumé
Club sandwich bacon avocat
Wrap avocat chèvre carotte

Qu'elles finissent sur la table du jardin ou au fond d'un panier direction la plage ou le parc, ces 9 recettes ont ce petit quelque chose qui rend l'été plus simple : elles se préparent à l'avance, se transportent sans souci et se dégustent aussi bien froides que tièdes. De quoi profiter pleinement du soleil sans sacrifier un bon repas.

Envie de prolonger l'expérience ? Retrouvez encore plus de recettes d'été sur Chef Simon, pour composer votre menu de vacances jusqu'à la dernière goutte de soleil.

Publié le 25 juillet 2026 à 10h28, par Chef Simon

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