196 flavors

Recette d'Azerbaïdjan. Le tenbel pakhlava (baklava de paresseux) est la recette d'un baklava délicieux et facile à faire d'Azerbaïdjan.

Le goyerti küküsü ou kuku aux herbes fraiches est une délicieuse entrée traditionnelle azérie préparées avec des herbes et épinards liés avec des oeufs.

Recette Authentique. La pita est un pain plat à la mie très fine et la croûte tendre, consommé au moyen et au proche orient ainsi qu'en Europe du sud et dans les Balkans.

Le quindim est un succulent dessert traditionnel brésilien d'origine portugaise composé de jaunes d'oeufs, de sucre et de noix de coco.

Le thiou boulettes de poisson est un plat traditionnel sénégalais épicé qui peut être préparé avec du capitaine mais aussi avec nombre de poissons blancs.

Le pozole est un plat mexicain festif, une soupe pré-colombienne traditionnellement préparée avec du porc ou du poulet ainsi que du hominy.

La marak temani est une soupe traditionnelle yéménite qui doit sa saveur et son côté piquant à un mélange d'épices typique de ce pays appelé hawaij.

Les papas a la Huancaina sont une entrée traditionnelle péruvienne composée de pommes de terre recouvertes d'une sauce au fromage subtilement épicée.

Le pisco sour est un savoureux cocktail traditionnel péruvien à base de pisco et jus de citron vert surmonté d'une collerette mousseuse.

Recette Traditionnelle Algérienne. La chorba frik est une variante de la soupe traditionnelle maghrébine très consommée en Algérie, en Tunisie, et en Libye.

Recette Authentique d'Azerbaïdjan. La dovga est une soupe au yaourt et aux herbes d'Azerbaïdjan, qui est consommée froide ou chaude selon la saison.

Dan Tat
Recette traditionnelle chinoise. La tarte aux oeufs (dan tat) est une délicieuse pâtisserie à base d'oeufs de Hong Kong aux origines portugaise et anglaise.

La recette authentique de la soupe de poulet indonésienne "soto ayam".

Recette traditionnelle nigériane, l'akara est un délicieux snack frit à base de cornille, originaire du Nigeria, mais aussi populaire en Afrique de l'Ouest et au Brésil.

Recette traditionnelle nigériane. Les chin chin sont de petites croquettes apéritives frites d'Afrique de l'ouest, sucrées et parfumées à la noix de muscade.

Le thiéboudienne est le plat national sénégalais. Il se prépare avec du riz, du poisson, des légumes, de la tomate et différentes épices comme le nététou.

Le baklava est une pâtisserie à base de feuilles filo fourrées de fruits secs, arrosée d’un sirop sucré parfumé à l’eau de rose ou de fleur d’oranger.

Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.

Recette Grecque : la soupe avgolemono est une délicieuse soupe au poulet traditionnelle grecque aux origines méditerranéennes qui comprend de l'œuf battu et du citron.

La meat pie, un des plats les plus emblématiques d'Australie, est une tourte farcie de viande de bœuf servie traditionnellement en parts individuelles.