Recettes de Valrhona de Amandise

Bien sûr, lorsque vous maîtrisez le tempérage du chocolat, il n’y a rien de compliqué dans cette recette ! J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait de la maison Valrhona. Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou colorer avec du colorant en poudre vos chocolats blancs pour avoir plein de couleurs différentes. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de poudre d’or sur vos chocolats ! Il y a bien des façon de surprendre les enfants avec vos chocolats maison !

Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.

Une tarte chocolatée et gourmande !

Un bel entremet hyper girly et gourmand !

Des sucettes à offrir pour noël pour préparer des chocolats chauds gourmands à déguster près du feu !

Des macarons avec une ganache gourmande et fondante !

Fêter la saint-valentin avec gourmandise, en savourant ce coeur de Dulcey !

Danette façon Felder. Des petites crèmes onctueuses et chocolatées à la manière des célèbres Danettes.

Des macarons parfait pour les choco-addict, avec un délicieux chocolat aux douces notes de biscuits et de caramel.

Une mousse au chocolat au lait délicieuse, onctueuse et fondante !

Des petites douceurs au chocolat blanc et au coeur de speculoos fondant !

Pour la fête des mères, offrez un cadeau gourmand à votre maman avec ces délicieux chocolats dulcey au délicieux goût biscuité.