Envie de Crème au beurre facile et rapide ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Pavé de saumon et sauce crème aux épinards.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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