Une crème au beurre "légère" facile à réaliser pour réaliser le glaçage de vos cupcakes et rose cake.
Voir la recetteLa cuisine d'Adeline partage également ces recettes.
La pâte d'amande permet de réaliser de nombreux décors de pâtisserie pour le cake design !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Fontainebleau exotique.
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