Pour changer un peu la façon de cuisiner le pavé de saumon, J'a cherché comment nous régaler en rendant ce pavé encore plus gourmand.
Avec une sauce béchamel, ce plat était vraiment très gourmand et le saumon bien moelleux.
A faire et à refaire sans hésitation.
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de filets de sole au beurre d'agrume et fondue de poireaux fenouils.
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Parlons cuisine !
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Ces croque monsieur sont suffisamment copieux pour n'en manger qu'un seul accompagné ou pas d'une salade.
Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille. Cuisinez-la avec les poissons que vous aimez, ou avec les promotions du moment. Vous pouvez bien entendu préparer cette recette sans le Companion.
J'ai accompagné ce plat de pommes de terre vapeur et c'était parfait.
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