Un cocktail qu'on aime détester -ou l'inverse ? Rendons ses lettres de noblesse au roi des cocktails, le Mojito ! Ici, la recette vous est offerte et décryptée par un pro formé à Cuba à la Bodeguita Del Medio là où Hemingway buvait les siens !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Baptiste de Colada partage également ces recettes.
Rien de tel qu'un bon punch lors de moments festifs ! Le punch est certainement la boisson la plus représentative des moments à partager. Colada vous propose donc ce punch particulièrement adéquat pour se réchauffer lors d'un hiver rude.
Découvrez la recette cocktail au gin idéal pour l'été et qui plaira au plus grand nombre grâce à son côté floral et fruité à la fois. Parfait si vous comptez organiser un événement de grande ampleur tel qu'un mariage !
L’action de faire toaster les fèves de cacao et les raisins secs révèle les arômes, on développe d’autant plus la réaction de maillard sur les raisins secs. On obtient donc des notes caramélisées dues au sucre en surface qui cuit au contact de la poêle chaude.
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