Du recyclage...des restes...des vérinnes...plus de gaspillage ! Une technique et des idées pour prendre les bons réflexes car comme disait Lavoisier : en cuisine rien ne se perd, tout se transforme ! Ah non ? Ce n'était pas la cuisine ? ;-)
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de verrines malacucina aux fraises corses, brocciu, confiture de clémentines.
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