Name: Verrines de betterave au chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chèvre frais
Ingredients: 200 g de chèvre frais; 4 cuil. à soupe de crème liquide; 50 g de miel; 10 cL de vinaigre balsamique; 1 betterave cuite; 4 cuil. à soupe de ciboulette ciselée; sel et poivre

Verrines de betterave au chèvre

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de chèvre frais

4 cuil. à soupe de crème liquide

50 g de miel

10 cL de vinaigre balsamique

1 betterave cuite

4 cuil. à soupe de ciboulette ciselée

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Mélanger le chèvre, la crème et la ciboulette.

2 Saler, poivrer et répartir dans 4 verrines.

3 Dans une casserole, laissez chauffer le vinaigre et le miel, puis verser ce mélange sur le fromage sans remuer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique verrine de betterave rouge au chèvre frais qui sera parfaite en apéro comme en entrée

Voir la recette

betterave chèvre frais ciboulette crème liquide miel

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines de betterave au chèvre

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de velouté de pourpier et sa chantilly de chèvre frais et huile de pistache.

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