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Avocat chaud au saumon fumé
Avocat chaud au saumon fumé

Avocat chaud au saumon fumé

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 avocats mûrs
4 tranches de saumon fumé
Pour la sauce
20 cl de crème liquide
jus d’1/2 citron
ciboulette
huile d'olive
sel et poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.
2 Couper en 2 et ôter les noyaux des avocats ; prélever la chair avec une cuillère et la déposer sur une plaque de four munie d'une feuille de papier sulfurisé.
3 laisser couler dessus un filet d’huile enfourner avec le saumon fumé pendant 10 minutes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ne passez pas à côté de cette recette de crème liquide qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 28/02/14  - Mise à jour le 20/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Avocat chaud au saumon fumé

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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette de salade « chou-chou » et avocat sauce au curry.

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