Un vrai café liégeois glacé à la maison

Café liégeois glacé

Name: Café liégeois glacé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: café
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %; 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre glace; 1/4 cuillère à café (1 ml) d'extrait de vanille; 8 boules de glace à la vanille ou au café, ou moitié-moitié; 1/2 tasse (125 ml) de café espresso chaud

Cafe_ambiance

Facile

Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %

2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre glace

1/4 cuillère à café (1 ml) d'extrait de vanille

8 boules de glace à la vanille ou au café, ou moitié-moitié

1/2 tasse (125 ml) de café espresso chaud

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Préparation de la recette

1Réfrigérer le verre qui contiendra le dessert afin que le café Liège reste froid.

2Versez une couche de sirop de caramel dans un autre verre.

3Faites couler votre café avec votre machine. Si vous n’en avez pas et que vous cherchez le bon produit qui vous convient, je vous conseille soit la Krups Essential ou la Melitta Purista.Préparez 1 tasse de votre espresso préféré et versez-le sur le caramel. Remuez.

4Mettez la boule de glace à la vanille dans le verre refroidi.

5Versez le mélange de café sur la boule de glace à la vanille.

6Battez la crème fouettée ou utilisez la crème fouettée préparée pour garnir la crème glacée à la vanille et le café dans le verre refroidi.

7Recouvrez d'une fine couche de poudre de cacao ou de copeaux de chocolat pour rendre votre café liégeois encore plus délicieux.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le Café Liège est un excellent dessert à servir à vos convives, mais aussi un délicieux dessert à réaliser soi-même un jour d’été ! Faites votre recette de Café Liège rapidement et facilement. Grâce à mes conseils, vous apprendrez à réaliser cette super recette de café liégeois !

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café café liégeois fait maison

Publié le 23 mars 2023 à 07h03, Modifié le 9 novembre 2025 à 11h59