Pain aux pommes de terre

Ici la farine est remplacée par la pomme de terre, on obtient un pain très léger

J'ai eu envie de déguster ces délicieuses pommes de terre nouvelles, tout simplement avec du sel de Guérande et de la ciboulette, accompagné de foie de lapin (c'est le seule abat que je mange) saisi à la poêle avec de l'ail et du persil.

Envie de gâteau de pommes de terre ? Préparez cette recette de parmesan et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !