Gâteau aux poires, figues et fromage blanc

Les gâteaux au fromage blanc c'est mon dada ... J'essaye toujours de faire des nouvelles recettes ou d'adapter des recettes en mode peu de glucides.

Un gâteau simple comme j'aime souvent faire. J'ai utilisé de la farine de pois chiches pour avoir une recette low carb. et sans gluten.

Un gâteau rapide et simple. C'est le genre de dessert léger que j'aime et le fromage blanc associé aux fruits c'est trop bon.. sans gluten, ig bas, low carb.