Pain de courgette aux lardons et au fromage

Une adaptation de la recette crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas).
Fait avec des pommes cette fois parfumées à la cannelle et pour le crumble j'ai remplacé la poudre d'amandes avec un mélange farine de caroube et poudre de noisettes. Vous pouvez mettre de la farine normale à la place. Une recette végétale sans lait, œuf etc.

Recette du cahier de ma maman, j'ai remplacé uniquement le sucre avec de l'édulcorant naturel. Une recette simple et rapide réalisée avec de la farine de noix de coco.

L'association chocolat - crème de marron est toujours très bonne et l'ajout d'un insert aux pommes/poires est délicieux et apporte de la fraicheur.
Je me suis inspirée de la recette de marquise au chocolat et à la crème de marrons trouvée chez Viviane du joli blog Quoi qu'on mange ? et transformé en bûche.