Tulipes de tomates cerises au kiri

Nouvelle variante de chakchouka aujourd'hui. Après les variantes: aux courgettes, aux poivrons, aux haricots verts et aux endives voici une à l'aubergine. C'est ma chère Martine du superbe blog engagé Kilomètre-0 qui m'a donné envie de la faire. Toujours un pur régal ce type de recette.

Un régal chaque fois les haricots verts. Une recette simple et classique à la tomate.

Une salade simple mais excellente aujourd'hui. Ca me rappelle une recette faite pendant mon tour du monde culinaire : Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai (Swaziland/ Eswatini). L'avocat se marie bien avec les tomates cerises. Les cacahuètes grillées apportent de la gourmandise et du croquant, c'est délicieux.