Palets bretons

Biscuits à la cuillère. Hyper faciles à faire ! Des biscuits impressionnants pour leur moelleux qui seront aussi idéaux dans certaines recettes de pâtisserie comme les charlottes ou les Tiramisu...

Les biscuits palmiers sont si faciles et rapides à faire que cela paraît même hallucinant d'en manger des industriels. Certes moi aussi avant je les achetais ! Mais dés que j'ai découvert la recette, cela ne m'est plus jamais arrivé. Avec juste 2 ingrédients on peut faire des merveilles...

Une recette classique de biscuits sablés écossais qui peut tout à fait être utilisée pour faire des barres chocolatées maison au lieu de les acheter en grandes surfaces. Cette recette est celle de Mercotte...