Pancakes aux mûres

Une autre version des pancakes ici aux myrtilles et à la ricotta, à la façon d'un grand chef. Bien entendu, rien ne vous empêche d'utiliser des myrtilles surgelées, il suffit de les laisser à température ambiante un peu avant.

Une recette facile réalisée avec le mélange fécules & farines sans gluten Tipiak. En effet, c'est un mélange naturel sans additif justement dosé de fécules de pomme de terre et de manioc, de farine de maïs légèrement toastée ce qui est parfait pour les intolérants ou juste pour varier son alimentation dans un souci de bien-être.

Une autre recette de pancakes aux fruits, ici avec une poire râpée. Bien entendu, si c'est un fruit bio il ne faut pas l'éplucher.