Ce cake parfumé de zestes et de jus de citron est encore imbibé d’un sirop de citron pour encore plus de gourmandise.
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Ce cake à l’huile d’olive, dont la pâte est très moelleuse est fourré de dés de reblochon et de jambon. Un cake à savourer chaud ou tiède, tout simplement avec une salade bien assaisonnée ou à emporter en pique-nique.
Un sirop de framboise entièrement fait maison et 100% naturel, sans colorant, sans conservateur, c’est alléchant non ? Des framboises, du sucre et de l’eau, c’est tout pour les ingrédients. Ce sirop se conserve semble-t-il 1 mois au réfrigérateur mais pour ma part je ne peux l’affirmer, chez nous il était fini bien avant !
Des petits cakes bien moelleux grâce au lait fermenté Ribot dans lesquels les petit pois apportent leur jolie couleur et se marient parfaitement avec la feta.
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