Les citrons bergamotes sont un croisement entre l'orange et le citron vert. Ils ressemblent à des citrons en un peu plus arrondis et de couleur légèrement plus orangée. Le parfum de leur zeste est unique et très puissant. Pour ma première recette, je voulais conserver toutes ces saveurs. Quoi de mieux qu'un petit sirop ? Le résultat est totalement génialissime et terriblement addictif. Ce sirop est de loin le meilleur que j'ai pu goûter... A faire et à refaire absolument!
Les sirops maison
En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité.
Bergamote et citron bergamote
Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sirop de yacon maison.
pour accompagner la recetteSimple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.
Rösle RS16245 Thermomètre gourmet acier inox 18/10
40.39 €
sur amazon.fr
Commander >>
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Un glaçage de gâteau très girly grâce à la couleur naturelle de l'orange sanguine.
Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.
Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.
Rösle RS16245 Thermomètre gourmet acier inox 18/10
40.39 €
sur amazon.fr
Commander >>