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Sirop de bergamote

Sirop de bergamote

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Quelques mots sur cette recette

Les citrons bergamotes sont un croisement entre l'orange et le citron vert. Ils ressemblent à des citrons en un peu plus arrondis et de couleur légèrement plus orangée. Le parfum de leur zeste est unique et très puissant. Pour ma première recette, je voulais conserver toutes ces saveurs. Quoi de mieux qu'un petit sirop ? Le résultat est totalement génialissime et terriblement addictif. Ce sirop est de loin le meilleur que j'ai pu goûter... A faire et à refaire absolument!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité.

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Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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