Sirop de bergamote maison

Sirop de bergamote

Quelques mots sur cette recette

Les citrons bergamotes sont un croisement entre l'orange et le citron vert. Ils ressemblent à des citrons en un peu plus arrondis et de couleur légèrement plus orangée. Le parfum de leur zeste est unique et très puissant.
Pour ma première recette, je voulais conserver toutes ces saveurs. Quoi de mieux qu'un petit sirop ? Le résultat est totalement génialissime et terriblement addictif. Ce sirop est de loin le meilleur que j'ai pu goûter... A faire et à refaire absolument!

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Recette ajoutée le 10/02/14 - Mise à jour le 27/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sirop de bergamote

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette You you les beignets tunisiens.

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