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Crème dessert café soluble
Crème dessert café soluble

Crème dessert café soluble

Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Sans œufs, sans technique complexe, sans matériel particulier, cette crème dessert maison rivalise sans complexe avec les versions du commerce, avec en prime la liberté d'ajuster l'intensité du café, selon son envie, légère ou profondément torréfiée.

La recette se prête volontiers aux variations : une cuillère de cacao pour une version moka, du lait de coco à la place d'une partie du lait pour une note exotique, ou encore une chantilly maison et un voile de cannelle pour l'habiller en cappuccino du dessert. Conservée trois jours au réfrigérateur, elle se prépare en avance et attend sagement la fin du repas, ce qui en fait aussi une alliée précieuse pour les dîners sans stress.

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Publié le 9 mars 2026 à 17h50

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