1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Sablés au Nutella

Sablés au Nutella

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
60g de sucre cassonade
60g de sucre blanc
300g de farine
5g de levure chimique
30g de poudre de cacao (non sucré)
180g de beurre mou
1 œuf
Pâte à tartiner (Nutella)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire une vingtaine de billes de pâte à tartiner sur du papier sulfurisé puis mettre au congélateur pendant 30 minutes (ou le temps de préparer la pâte).
2Dans le bol du robot de cuisine muni de la feuille (le K), mettre tout les ingrédients secs et mélanger. Ajouter ensuite le beurre mou et l'œuf. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte compacte.
3Récupérer la pâte, façonner un boudin de 3 cm d'épaisseur environ puis filmer au contact. Mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
4Préchauffer le four à 170°C.
5Récupérer le boudin et découper des tronçons d'environ 1cm.
6Sortir les billes de pâte à tartiner. Prendre un tronçon de pâte et enfermer une bille de pâte à tartiner congelée à l'intérieur en la roulant dans les mains pour faire une boule.
7Déposer sur une plaque munie de papier cuisson et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
8Aplatir légèrement les biscuits à l'aide d'une fourchette et enfourner pour 15 minutes.
9Les biscuits seront mous à la sortie du four, c'est normal. Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement avant de les manipuler puis déguster!

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces sablés au Nutella sont à la fois croquants et moelleux avec un cœur fondant au Nutella à l'intérieur. Pour de meilleurs résultats, ne sautez pas l'étape de refroidissement.

Voir la recette
biscuits Nutella pâte à tartiner sablés
Recette ajoutée le 11/02/24  -  Mise à jour le  12/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine et Création partage également ces recettes.

Cœurs feuilletés au Nutella ultra facile
Cœurs feuilletés au Nutella ultra facile
Personne ne résiste à ces cœurs feuilletés au Nutella. Essayez ce dessert rapide et facile pour la saint-valentin.
Cake pop au Nutella fait maison
Cake pop au Nutella fait maison
Ces sucettes gâteaux très tendances sont faciles à préparer et constituent le goûter d'anniversaire parfait.
Sablés fourrés au caramel et chocolat
Sablés fourrés au caramel et chocolat
Ces sablés au caramel et chocolat font un trio parfait : un sablé simple et croustillant, un caramel maison et du chocolat noir. Fabriqués avec des ingrédients de base, ils sont super faciles à préparer et impossibles d'y résister !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Glace au Nutella
technique
Glace au Nutella

Glace aux oeufs.

Sablés diamant au citron vert
technique
Sablés diamant au citron vert

De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.

Des sablés par milliers
recettes
Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Des recettes à faire avant d'être taxé !
recettes
Des recettes à faire avant d'être taxé !

Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...

Passe moi les biscuits !
recettes
Passe moi les biscuits !

Les biscuits maison, c'est tellement bon...

Retour vers le futur !
recettes
Retour vers le futur !

Des recettes régressives pour garder notre âme d'enfant.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sablés au Nutella

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Sablés aux noix.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0