Cuisine Alcaline

et sans gluten ;)

Un gâteau plus faible en calorie et plein de minéraux grâce à la mélasse

Une salade au chou kale relevée à l'ail et aux cébettes. Une recette très complète quand on ajoute les graines de tournesol, sésame et de chanvre ;)

Pot-au-feu à base de tofu fumé et de légumes anciens

Une tarte au butternenut riche en antioxydants et en fibres

Des gnocchis à base de pommes de terre, farine de riz et oeuf

Parfaite pour les régimes car sans féculent et pour végétariens. On y trouve aussi des vitamines C grâce aux poivrons, des vitamines A avec la carottes, des oméga 3 avec la farce à base de graines de lin et de chia...

Couscous végétarien et sans gluten à base de merguez végétales (graines oléagineuses, protéines de soja, épices)

Des macarons riches en antioxydants, minéraux, protéines, ...