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Rhubarbe Curd

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Rhubarbe rôtie
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Rhubarbe rôtie

Un dessert mais aussi un condiment.

Lemon curd
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Lemon curd

En l'occurence il s'agit plutôt d'orange curd ! Le principe est le même, nous avons juste remplacé le jus de citron par du jus d'orange sanguine.

Compote de rhubarbe
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Compote de rhubarbe

La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.

Nappage rhubarbe
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Nappage rhubarbe

Une brillance translucide et acidulée pour vos tartes aux fruits.

Tarte à la rhubarbe
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Tarte à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée.

Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos
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Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos

Une mousse acidulée et douce à la fois.

La rhubarbe, ça vous parle !
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La rhubarbe, ça vous parle !

Son côté acidulé réveille vos desserts.

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