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Vermicelles de Riz sautés aux Légumes
Vermicelles de Riz sautés aux Légumes

Vermicelles de Riz sautés aux Légumes

Et Charlotte Découvrit la Cuisine Et Charlotte Découvrit la Cuisine
Facile

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légumes vermicelles de riz
Recette ajoutée le 15/10/13 .

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Une entrée totalement givrée. La courgette est un légume d'été alors m'est venue l'idée de la proposer en granité mais comme son goût est plutôt discret je l'ai associée à la menthe pour renforcer le côté fraîcheur. Une vraie réussite !
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Pour un goût plus prononcé, j'ai fais sauter les courgettes à la poêle avec un oignon émincé, un gousse d'ail en chemise et de la sauge... Pour une entrée légère et goûteuse, vous m'en direz des nouvelles !
Spätzle
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Aux légumes croquants et son jus de carottes. Les spätzle sont des pâtes d’origine alsacienne. Spätzle est un mot diminutif de « spatzen » signifiant moineaux.
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