Crémeux de nougat aux fraises

Sans oeuf, le mascarpone s’allège avec la crème fouettée. Les biscuits à la cuillère et des fraises sont aromatisés d’un sirop de framboise à la rose : le subtil parfum de la rose révèle agrèablement les fraises.

Les fraises sont de retour : je vous propose de confectionner un gâteau à la fois croustillant comme une tarte et souple comme un gâteau !

Smoothie aux fraises et à la banane : un pur concentré de vitamines, simple à préparer avec des fruits frais et de saison. A consommer sans modération !