Cake aux kumquats confits

J'adore les kumquats et en version confits c'est absolument délicieux

Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec le goût subtil de la badiane aussi appelée anis étoilé.

Une marmelade de kumquats, ces délicieuses agrumes au goût subtil, qui attiraient mon regard depuis un moment chez mon primeur. Et bien c’est chose faite. Une délicieuse marmelade associée au parfum de la vanille de Tahiti.