Recettes de goûter de Jackie - Page 7

banane, chocolat une valeur sûre au niveau des saveurs

Une Babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.

De délicieuses saveurs d'Agrumes ces petites moelleux à l'orange

Les oranais sont tellement gourmands et je n’en avais jamais fait

Un cake aux bananes et coco pour faire voyager les papilles. En fait j’avais deux bananes qui commençaient à noircir et plutôt que de les congeler. En effet j’ai pour habitude de congeler les bananes trop mûres pour une utilisation future

Des biscuits en forme de petits koalas réalisés avec ma petit fille lors de vacances à la maison.

Miel et cannelle, des biscuits qui se laissent savourer sans fin.

Toujours délicieux pour accompagner un bon thé.

Ces petits moelleux aux pommes en coque de chocolat on fait leur petit effet, Ils sont terriblement gourmands et le petit croquant chocolat, le petit plus.

Un gâteau ardéchois pour mettre à l’honneur l’un des petits fruits de l’automne par excellence : la châtaigne ou le marron. Ce gâteau je l’ai préparé avec de la crème de marron que j’ai réalisée comme à chaque année. Ayant la chance de résider le long d’un bois de châtaignier je suis toujours bien servie par Dame Nature, car j’ai juste à me baisser dans le clos pour les ramasser.

Des petits biscuits café en trompe l"oeil, excellent pour accompagner un bon café.

Un délicieux cookie à partager au goûter.

Des muffins aux canneberges, j’adore tout simplement cette petite baie découverte au Québec.Légèrement acidulée lorsqu’elle est fraiche, elle se prête autant en version salée avec la réalisation d’un chutney que dans des préparations sucrées comme ici dans des muffins

Une confiture de Reine-Claude que j’ai voulue réaliser encore une fois avec du vin de Gewurztraminer, J’ai déjà réalisé une confiture de mirabelles la première d’ailleurs et les saveurs nous ont beaucoup plu. J’ai donc récidivé avec la Reine-Claude cette prune qui porte le nom d’une reine de France.

Retour en enfance assuré avec ces délicieux sablés fourrés aux figues, façon figolu