Name: Le Smørrebrød
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: concombre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Smørrebrød

Plus qu'une tartine danoise...

JE CUISINE DONC JE SUIS

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il s'agit des fameuses tartines danoises, ici composée d'une tranche de pain noir et une garnitures d'oeufs brouillés, concombre, crevettes et saumon.

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Publié le 2 mars 2017 à 01h00, Modifié le 8 novembre 2025 à 08h14

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Plus qu'une tartine danoise. Le Smørrebrød, c’est « LE » plat national de midi. Il s’agit d’un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels que des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie, tout ce que vous pouvez imaginer ! Vive les cuisines du monde !