Une délicieuse tarte sans cuisson, à base de mascarpone au chocolat, framboises et pistaches torrifiées.J’ai utilisé un Rhum très particulier venu des Philippines de par son goût de caramel très prononcé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Savarin et baba.
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