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Horchata de chufa

Horchata de chufa

Préparation : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de boisson

Une recette traditionnelle de la région de Valence en Espagne, avec du souchet. Pour réaliser cette boisson très fraiche (un lait végétal ) il faudra faire tremper les souchets pendant 48 heures dans de l'eau fraiche en changeant l'eau régulièrement (3 fois par jour minimum ).

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