Recettes d'amandes de kilometre-0 - Page 12

Voici la liste des recettes d'amandes par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'amandes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gâteau Nantais

A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.

Financiers aux mûres

La cueillette des mûres ayant été généreuse, je vous propose cette recette de financiers en complément avec la glace. Elle permet d'utiliser les blancs d'oeufs.

Biscuits croquants à la pistache

Une recette de petits biscuits extraite du livre "Petits biscuits : 60 idées de sablés, de madeleines..." de Nathalie Hélal. J'aime beaucoup ses gâteaux car ils contiennent peu de sucre et peu de matières grasses

Tarte raisins amandes mascarpone

Une tarte aux raisins gourmande.

Cappuccino de fraises

Un dessert tout en légèreté.

Charlotte aux framboises

Je souhaitais faire la recette de charlotte aux pêches de Chef Simon mais les pêches que j'ai achetées étaient pâteuses. Du coup, au dernier moment, je me suis rabattue sur ma récolte de framboises

Crumble à la rhubarbe

Cette année, j'ai trouvé un producteur de rhubarbe et je suis partie pour en faire une cure ! Je reconnais que c'est assez atypique ! Cette semaine, je vous la propose en crumble.

Cake moelleux à la rhubarbe

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de "Maman, ça déborde", j'ai tout de suite su que j'allais la faire. Et bien dès le lendemain !

Tozzetti toscans aux graines de chia

J'ai trouvé cette belle recette dans l'ouvrage "A la romaine, la cuisine de la dolce vita" d'Eleonora Galasso.

Emonder des amandes

Rien de plus facile que d'émonder soi-même ses amandes !

Gâteau du matin vanille framboises amandes

Une couche de gâteau à la vanille, une couche de coulis de framboises (recette ici) ....et au final une couche d'amandes effilées ! Et bien, moi je dis que ce sont de beaux matins en perspective !

Flan aux poires et aux fleurs de sureau

Les fleurs de sureau confèrent une saveur douce et très particulière.

Sablés aux framboises

Pour ce gâteau facile à réaliser, vous pouvez choisir le fruit que vous voulez ou mettre de la confiture au centre. J'ai mis des framboises car j'en ai encore plein au congélateur de l'automne dernier.