Recettes de dessert de kilometre-0 - Page 12

Voici la liste des recettes de dessert par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dessert partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gâteau au sarrasin, au yaourt et aux poires

On emploie les farines la plupart du temps pour faire des galettes mais on peut les utiliser à la place des farines de froment. Cela donne un côté beaucoup plus rustique aux desserts et conviendra aux régimes sans gluten

Gâteau de semoule algérien

Très bon

Cheesecake aux mûres

Je vous propose de nouveau une recette de cheesecake, inspiré de celui de Florence Kahn dans le livre Yiddish cuisine

Gâteau aux mûres et au fromage blanc

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Sernik, gâteau au fromage frais polonais aux mûres

J’aime beaucoup les gâteaux fromagers.

Gâteau aux pêches et aux amandes

il faut profiter des fruits juteux à souhait pour faire des gâteaux. Celui-ci se mangera à toute heure : petit déjeuner, goûter, dessert.

Gâteau à la rhubarbe

Pour ceux qui trouvent des rhubarbes, il y toujours une nouvelle recette pour les déguster.

Flan franc-comtois

J’adore les laitages à cette saison de l’année. Je vois les vaches qui broutent dans les champs de l’herbe toute tendre dans laquelle il y a des fleurs.

Clafoutis aux pommes

Ce dessert est très facile à faire. On parle souvent de flognarde aux pommes et non de clafoutis dont le terme est réservé à ce dessert mais uniquement s’il est fait avec des cerises.

Ch'tiramisu

Un tiramisu vite fait et parfait si vous invitez... à condition de vous y prendre la veille !

Bajadera

Un gâteau croate, allégé, sans cuisson au four, très énergétique. Pas de coup de barre en vue avec celui-ci.

Clafoutis chocolat framboises

J’aime bien ce type de dessert super facile à faire et rapide. Cela permet de manger un dessert gourmand sans passer trop de temps en cuisine.

Tarte rhubarbe amandes

La pâte brisée est la pâte la plus facile à faire mais j’ai trouvé une recette de pâte sablée facile à étaler. Du coup, ce serait dommage de ne pas choisir cette pâte qui met très en valeur les fruits avec son côté friable.