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Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs, sans beurre, ni lactose, ni gluten
Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs, sans beurre, ni lactose, ni gluten

Gâteau à la noix de coco, orange et farine de maïs

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau du matin qui sort un peu des sentiers battus puisqu’il ne contient ni beurre, ni lactose, ni gluten. J’aime bien tester de nouveaux goûts. Le mélange oranges, maïs et coco m’a bien plu. La texture est nécessairement différente des gâteaux réalisés avec de la farine. Vous pouvez bien évidemment remplacer la farine de maïs par de la farine de blé si vous la préférez et remplacer le lait de coco par du beurre pour retrouver des saveurs plus classiques.

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Publié le 17 janvier 2023 à 21h48, Modifié le 19 janvier 2023 à 08h33

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