Recettes de hiver de kilometre-0 - Page 17

Voici la liste des recettes de hiver par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Saucisses confites au chou

J’aime bien la saucisse au chou l’hiver. C’est vraiment le type de plat réconfortant et qui est bon pour nous. On ne mange plus assez de choux alors que ce légume a plein de propriétés intéressantes.

Gratin de confit de canard au céleri, poires et cèpes

Un plat très gourmand

Quinoa aux crevettes et brocolis

Un plat tout simple

Confit d'oie, frites de céleri et patates douces

Une recette très sympa avec des frites qui changent de la purée pour ce type de recette. Cela pourrait même plaire à des personnes qui ne sont pas très amatrices de céleri.

Salade de choux aux sardines et pois chiches

Et voilà la salade complète de la semaine que vous pourrez facilement emporter au travail. Dans ce cas, choisissez une salade de type frisée qui s’abime moins ou faites l’impasse sur la salade verte. Elle sera très bien aussi.

Oeufs sur le plat, épinards et patates douces

Vraiment de saison

Houmous de sardines

Sur des rondelles de radis noir, il sera parfait pour un apéro ou une dînette

Saint jacques et crevettes au chou romanesco

Le chou romanesco est une variété de chou-fleur originaire d’Italie et plus précisément de Rome. Il est aussi appelé “brocoli à pomme”. Il peut être consommé cru ou cuit, en gratin, dans une poêlée de légumes ou tout simplement à la vapeur.

Tarte aux poires, chocolat et crème d'amandes

Avec une pâte feuilletée toute faite, cette tarte est rapide à faire

Soupe facile de potimarron

Les légumes sont bons pour notre santé et la saison apporte à notre organisme ce dont il a besoin. La soupe maison est idéale pour le soir complétée d’une petite crème ou d’un dessert léger.

Cake au potimarron et au comté

Mettez des légumes dans vos cakes pour les alléger et varier les plaisirs.

Poulet au lait

En Anatolie orientale, ce plat traditionnel est un remède en hiver contre les maux d’estomac et les problèmes respiratoires. Il est très populaire chez les jeunes mariés et on le surnomme même le poulet des mariés.