Recettes de hiver de kilometre-0 - Page 21

Voici la liste des recettes de hiver par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Rôti de porc aux lentilles et légumes d'hiver

C’est le genre de plat qui plait bien quand il fait un peu froid. Il est économique si vous choisissez un morceau comme l’échine de porc. C’est un morceau toujours moelleux s’il est cuit doucement au four.

Gâteau du matin poires amandes

Pour des matins heureux, car il est important de se faire plaisir

Tajine de potimarron et châtaignes à la cannelle

A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.

Gâteau du matin au chocolat et aux poires entières

Voilà un gâteau du matin facile et rapide à faire. Parfait pour vous mettre de bonne humeur !

Omelette aux chanterelles

Un classique

Soupe au fenouil et aux épinards

parfait pour faire le plein de vitamines.

Pizza blanche aux poireaux et lardons

Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c’est une pizza qui n’est pas à base de coulis de tomates. Ici, j’ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également.

Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Soupe de cresson, œuf poché

oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes

Un classique dont on ne se lasse pas

Soupe de fèves sèches et patate douce

Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.

Gâteau moelleux aux poires et à la ricotta

Un gâteau que je vous recommande

Gaufres salées au potimarron et au comté

Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.

Milhassou au potimarron toulousain

Voici une recette de dessert bien de saison : le milhassou toulousain qu’on retrouve dans le grand sud ouest de la France.

Namandier aux poires

Ce gâteau très moelleux est vraiment très agréable. Je vous le recommande.

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