Recettes de hiver de kilometre-0 - Page 20

Voici la liste des recettes de hiver par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de hiver partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Filet mignon de porc aux cèpes et à la purée de potimarron

Un plat facile, festif et léger.

Chou frisé en raclette

Une recette très simple de chou cuit à la vapeur et mis au four pour juste faire fondre le fromage. Du coup, l'explication devient quasiment superflue, non ?

Potée de la mer

Ces petites potées sont toujours très plaisantes en hiver. Elles permettent de manger du poisson et de faire le plein de légumes.

Joues de porc à l'orange

Un plat bien de saison

Embeurrée de choux verts aux saint jacques

Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.

Gâteau du matin aux poires entières et à la crème de marron

Un gâteau de fin de semaine quand il n’y a plus trop de produits frais. C’est bien pratique.

Salade de légumes d'hiver

Alterner les soupes et les salades composées permet de ne pas se lasser des légumes d’hiver et de ne pas acheter des légumes d’été qui n’ont pas trop de goût, qui n’apportent pas grand chose à votre organisme et qui n’affichent pas un très bon bilan carbone.

Bar aux épices marocaines et oranges

En hiver, on profite des prix raisonnables du bar pour se faire plaisir.

Gâteau facile à l'orange

Un dessert trop facile !

Soupe au fenouil et au cresson

Trop facile et bien de saison !

Boeuf sauté à la clémentine

Voilà une petite recette toute simple qui vous ravira j’en suis sûre.

Salade de confit de canard aux clémentines

Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

Patates douces farcies aux chanterelles

On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure

Cassolette de choux

Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger

Parmentier de canard aux patates douces

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du Comté, ce plat est un vrai régal.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de kilometre-0 classées par tags.

Voir aussi les recettes de hiver partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...