Salut les cuisinautes ! 👩🍳👨🍳Vous aimez les pommes frites ? 🍟🍟🍟 Pourquoi n'essaierez-vous pas les frites de manioc ? Ça croustille, c'est plus goûtu que la pomme de terre et en plus ça change. 😋😋😋 Et cerise sur le gâteau, c'est gluten free ! 😉👍👍
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Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Africa Cuisine pour accompagner la recette Foufou de Manioc.
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