Flan de courgette au Shropshire

Dégustez avec ou sans sauce, selon votre goût comme vous pourriez le faire avec des beignets de crevettes ! Le Kadaïf, kezako? Si comme moi vous ne connaissiez pas ce produit, ce sont en fait des cheveux d’anges, un vermicelle de fins et longs fils enroulés les uns sur les autres qu’il faut démêler pour les préparer. Ils servent également dans de nombreuses pâtisserie orientales.

Parfaite pour le repas d'un soir.

Epinards feta et chèvre, une association qui fonctionne toujours et qui permettra de faire maiger des légumes verts aux plus récalcitrants !