La Scaccia Ragusana est une sorte de focaccia plate farcie. Elle est fourrée de fromage, saucisse, tomates, oignon, et aubergine. La garniture dépend de la région et de la saison.
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Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Pizza verte semi-complète à la crème de courgettes.
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