Pizzolo : pizza farcie sicilienne au jambon cru et à la mozzarella

Pizzolo la pizza farcie sicilienne

Name: Pizzolo la pizza farcie sicilienne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pizzolo
Ingredients: Farine: 200g; Eau tiède: 120mL; Levure de boulanger: 1g; Provola: 100g; Mozzarella: 100g; Jambon cru: 200g; Grana Padano râpé; Salade Roquette; Branche de Thym: 1; Branche de Romarin: 1; Huile d'olive; Sel

La Recette Italienne

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Farine: 200g

Eau tiède: 120mL

Levure de boulanger: 1g

Provola: 100g

Mozzarella: 100g

Jambon cru: 200g

Grana Padano râpé

Salade Roquette

Branche de Thym: 1

Branche de Romarin: 1

Huile d'olive

Sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le pizzolo est une pizza farcie sicilienne. Le pizzolo est garni de fromage, charcuterie, viandes et légumes.

Voir la recette

cuisine italienne cuisine sicilienne pizza farcie pizzolo

Recette ajoutée le 03/03/21 - Mise à jour le 26/07/24 .

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

La Recette Italienne partage également ces recettes.

Caponata Sicilienne

La Caponata sicilienne, est une ratatouille d'aubergines, tomates et basilic, servie froide ou chaude, en entrée ou en accompagnement.

Tomates séchées à la sicilienne

Les tomates séchées à l’huile « à la sicilienne », une préparation qui sent bon la cuisine italienne. Les tomates séchées sous huile accompagnent très bien vos plats de pâtes, focaccia et bruschettas. Je m’en sers pour réaliser mon pesto rosso à la tomate.

Scaccia ragusana

La Scaccia Ragusana est une sorte de focaccia plate farcie. Elle est fourrée de fromage, saucisse, tomates, oignon, et aubergine. La garniture dépend de la région et de la saison.