Cerfeuil tubéreux au four

Vous n'êtes pas obligés d'éplucher le potimarron s'il est bio et si la texture de la peau ne vous dérange pas.

A vous de choisir les épices qui vous plaisent mais pour ma part, noix de muscade, curry et paprika sont mes favoris avec...

Le fenouil rôti accompagne parfaitement les viandes et poissons.

En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.