La "lasagna" de ma région et de ma ville d'origine, en version confinement avec ce qu'on trouve... les orties ! Un goût vraiment intéressant, avec cette pointe de noisette donnée par les orties, et la couleur bien verte !
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The raviolis du printemps ! Asperges et palourdes, un binôme vraiment super, l'ortie pour reprendre la douceur des asperges, un vrai délice qui saura plaire à tous vos invités !
Du vert dans les pâtes, du vert dans la farce ! La lasagne qui va vous permettre d'utiliser tous les légumes du printemps.
Si on arrive à trouver des orties pendant ce confinement, en cette saison elle sont extras !
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