Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Une belle et savoureuse terrine de veaux aux échalotes confites, gingembre, miel et 4 épices, sans porc
Un savoureux bouillon à la marseillaise agrémenté de sympathiques boulettes de poisson pour un délicieux bouillon de poisson aux saveurs provençales
De jolis petits pains individuels farcis à l'oeuf, au jambon et au fromage. Parfaits en repas du soir, simplement accompagnés de salade verte
Soupe de pois chiches à la marocaine.
Une tarte à l'orange aussi jolie que gourmande parfumée à l'eau de fleur d'oranger et agrémente de pistaches et d'orange confite
Un sympathique porridge fruité et vitaminé pour démarrer la journée du bon pied
Une jolie et savoureuse poêlée de légumes verts - courgettes, petits pois, brocolis et pois gourmands - agrémentée de saveurs asiatiques
Rapide et facile à réaliser, cette poêlée de fraises aux palets bretons constitue un dessert parfait à improviser
Une pizza blanche sans tomate, qui sent bon l’Italie avec sa coppa, son gorgonzola, son mascarpone…
Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette
Des pavés de saumon laqués aux oignons aussi simples que rapide à réaliser
De délicieux saumon marinés puis laqués au miel et à la sauce soja
Un étonnant pavé de saumon accompagné de lait de coco, de banane et d'épices : coriandre, gingembre, curry et citronnelle
Un délicieux gâteau printanier aux cerises sous la forme d'un fondant aux cerises et au chocolat blanc
De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse
Un velouté printanier !
Comme à Lisbonne, préparez ces délicieuses croquettes de sardines au piment, réalisées à partir de sardines à l'huile
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Parfaits au dessert comme au goûter, ces carrés crumble aux mûres et myrtilles plairont aux petits comme aux grands
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