Happy papilles

Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce

Le pastis, un délicieux gâteau moelleux au yaourt parfumé à l'alcool anisé

D'après une recette de Jamie Oliver

Un cake moelleux, gourmand et sain au chocolat et aux myrtilles qui conviendra au petit-déjeuner comme au goûter

Sans gluten et sans lactose.

Un joli cake aux graines de tournesol, de sésame, de courge et de lin agrémenté de comté

Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple

Gnocchi à la romaine

Une sympathique salade de pâtes aux ravioli, radis, concombre, tomates et mozzarella

Des aubergines savoureuses et néanmoins très simples qui constituent un accompagnement rapidement réalisé

Un cake aux figues et aux amandes qui fera son petit effet au moment de la découpe

Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan

De sympathiques tartines réalisées à partir de pain de campagne et agrémentées de jambon, de tomate et de fromages... Avec une petite pointe de vin blanc

Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata

De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

Les pâtes à la queue de boeuf à la romaine sont un grand classique de la cuisine italienne

Une belle et délicieuse tourte à la volaille et aux champignons, parfaite pour utiliser les restes d'un poulet rôti ou d'une volaille de Noël

Un savoureux sauté de porc en cocotte aux influences espagnoles grâce au chorizo

Une courge spaghetti bien gourmande généreusement farcie à la carbonara