Happy papilles

Crevettes, anneaux d'encornet.

Une délicieuse recette qui associe gingembre, coriandre et citron vert aux petits pois…. sans oublier la cacahuète.

Sans gluten et sans lactose.

Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons

Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe

Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives

Un cake original au maïs, parmesan et pignons de pin qui sera parfait à l'apéritif

Concombre tzatziki, un grand classique des recettes pour préparer le concombre sur les tables estivales.

Des bricks garnis d'une compotée maison de pommes et poires à tremper dans une sauce au chocolat

Une sympathique verrine de trifle aux fraises et aux petits suisses

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

Une belle tarte tatin sucrée-salée associant melon et fromage de chèvre frais

Une tarte fine feuilletée à la courgette, mozzarella et à la crème au curry

Un fond de tarte sablé au chocolat pour des tartes sucrées encore plus gourmandes

Une tarte au chocolat bien gourmande composée d'une pâte sablée au chocolat, de parliné craquant au gianduja et d'une ganache chocolat et noix de coco

Un sympathique tartare de tomates parfumé aux olives noires et au basilic

Des fraises en tartare agrémentées de pistaches et d'un crumble sablé

Un sympathique tartare de tomate et son thon à la mayonnaise

Un délicieux tajine marocain de poulet à la mangue

Un savoureux tajine d'agneau estival aux pêches, à la fleur d'oranger et au miel