Recettes de pâtisserie du gourmet Les Gourmandises de Ya

Gâteaux à la fraise et aux chocolat
Voici la liste des recettes de pâtisserie par Les Gourmandises de Ya.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâtisserie partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmandises de Ya

Bûche ananas, rhum, vanille
Bûche ananas, rhum, vanille

Une merveilleuse bûche composée d'un biscuit dacquois au citron vert, d'un croquant chocolat blanc et amande, d'une crème légère rhum vanille et d'un confit d’ananas. Le tout est recouvert d'un joli glaçage miroir jaune à l’ananas.

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Tarte amandine aux myrtilles
Tarte amandine aux myrtilles

Vous cherchez une recette de tarte amandine aux myrtilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Roulé fraise rhubarbe
Roulé fraise rhubarbe

Le biscuit Roll Cake est un biscuit de base de pâte à choux à l’amande et l’ajout de blancs en neige montés, c’est très léger, très bon et c’est une belle découverte. Les quantités de la recette sont importantes, mais, selon Maxime Frederic, elles sont essentielles pour l’équilibre du biscuit. Je n’ai donc rien modifié et il vous en restera que vous pourrez déguster seul ou avec un peu de confiture, par exemple. N’hésitez pas, c’est un régal !

Entremets fruits rouge et chocolat noir
Entremets fruits rouge et chocolat noir

Vous cherchez une recette d'entremets fruits rouge et chocolat noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte amandine à la pêche
Tarte amandine à la pêche

Envie de Tarte amandine à la pêche ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tarte pistache - citron
Tarte pistache - citron

Vous cherchez une recette de tarte pistache - citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Entremets coco - framboise
Entremets coco - framboise

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremets coco - framboise.

Sphère exotique sur sablé amande et couronne de chocolat noir
Sphère exotique sur sablé amande et couronne de chocolat noir

En cuisine avec cette belle idée de recette de sphère exotique sur sablé amande et couronne de chocolat noir.

Entremet poire - chocolat
Entremet poire - chocolat

Envie de Entremet poire - chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat noir et donnez votre avis en commentaire !

Entremet chocolat - praliné
Entremet chocolat - praliné

En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremet chocolat - praliné.

Tarte passion, coco et praliné
Tarte passion, coco et praliné

Envie de Tarte passion, coco et praliné ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Tarte abricot, vanille et whisky
Tarte abricot, vanille et whisky

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte abricot, vanille et whisky.

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