En cuisine avec cette belle idée de recette de quatre-quart façon belle-hélène.
Voir la recettePas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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