1On
zeste le citron et on en récupère le jus
2On dépose le beurre dans la poële a feu moyen. On ajoute l'eau de la cuisson des pâtes dans la poële pour que l'amidon puisselier la
sauce
4Ajoutez ensuite le parmezan à la sauce. Le persil peut également être de la partie et vous pouvez aussi l'ajouter
5Rajouter le zeste de citron, saler et poivrer
6Une fois les pâtes cuites, plongez-les directement dans la poële avec la sauce!
7Remuer l'ensemble! dès que la texture est un peu crémeuse, on peut arréter!
8poser votre préparation dans les assiettes de vos invités!
9Rajouter le reste de persil et de parmezan sur l'assiette pour une belle présentation