Lefse ou pain Norvégien à la pomme de terre

Lefse

Name: Lefse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15 personnes
Cuisine: lefse
Ingredients: 450 gr de pommes de terre; 100 gr de beurre ramolli; 80 gr de crème fraîche épaisse; 300 gr de farine; 2 càc de sel; 2 càc de sucre

Madame Potiron

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 15 personnes

450 gr de pommes de terre

100 gr de beurre ramolli

80 gr de crème fraîche épaisse

300 gr de farine

2 càc de sel

2 càc de sucre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres (cela dépend de la taille des patates).

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un pain norvégien à la pomme de terre qui saura séduire vos papilles. Une belle idée recette pour le brunch du week-end.

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Publié le 31 janvier 2018 à 12h16, Modifié le 12 décembre 2023 à 11h47

Accord mets et musique

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On écoute tranquillement Nirvana - In Bloom

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Lundi, des patates

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