Pain de mie à croque-monsieur

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.

De campagne, à hamburger ou au lait.

Pour une fois vous avez le droit au plateau télé.

Quand le temps ou l'envie nous fait défaut.